“包饺子喽，包饺子喽……”4月25日，随着一阵吆喝声，绍兴滨海热电项目部的宿舍里顿时一片热闹。熟话说，好吃不过饺子，温暖不过集体。为增强员工交流，丰富员工生活，让大家在“五一”节感受到“集体大家”的温暖，同时体会自己动手，丰衣足食，增加团体协作精神，项目部特意组织了一次别开生面的包饺子比赛。

宿舍的食堂里简直要“掀翻了顶”，各家各户是有人的出人，有力的出力。可别小看了这些平时在现场拿惯了拖把、抹布干粗活的大姐大妈们，在生活中个个都是巧手能手。人虽多，分工明确，洗菜的、剁馅的、和面的、烧水的……大姐大妈们还不忘“指挥”旁边看热闹、准备大饱口福的男人们。平时干点家务还拖拖拉拉的男人们，这会儿倒是立马行动，不带半点含糊。

准备工作一切就绪，真正体现包饺子手艺的时候到了。张大姐是个擀皮的高手，一个面块，一根擀面杖，在她的手里仿佛是武林高手的武器，大家还没怎么看清楚呢，一片片饺子皮就在她手里飞了出来，动作快时就像一只只飞舞的蝴蝶。饺子皮“飞”到了旁边的李大姐手里，只见李大姐飞快地把皮平坦地放在手掌心上，用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间，两手把饺子皮对边按在一起，随手一阵抖动，饺子边上就出现一条美丽的花边。一只饺子就包好了，前后不到4秒钟。看那边的王大婶和万大妈是配合的天衣无缝，一会儿，她们的面前就码好了一排饺子。

“开锅咯”，煮好的饺子在锅子内翻滚着，直把周围看的人馋的口水都要出来了。老张家的小孩可机灵着呢，早早地坐好在那儿等着了，面前放了一个大碗，就等着大人给盛满了。你一碗，我一碗，大家都吃上了热气腾腾的饺子。项目部卢经理看着这一场景也乐呵开了：“饺子虽小，可大家的热情这么高，以后这样的活动要多搞！”

食堂内，欢笑声此起彼伏，过节欢乐的气氛荡漾在每一个人的脸上。虽然节日还要去车间加班工作，但在这里他们能够感受到浓浓的情谊。大家一起包饺子，这个节过得真有味道。